香料不用只在饭菜中找存在感
来源:    发布时间: 2018-05-05 06:20   11 次浏览   大小:  16px  14px  12px
香料不用只在饭菜中找存在感

  说真的,不要总是认为花椒大料桂皮辣椒只能做菜时候用,它的存在不仅仅限于炒菜锅里或者是炖肉锅里,它还能存在于你的杯子里,比如酒里,比如咖啡里,比如牛奶热巧克力里!!!

  将牛奶烧到微开,将巧克力碎、切好的辣椒段以及豆蔻粉末一并加入奶锅搅拌至巧克力融化,撒上少许海盐外加一把棉花糖或者是鲜奶油~这种口感层次丰富的美味醇厚热可可,绝对有着你想象不到的味道!

  这个的做法极其简单,就直接将干花椒、干丁香以及咖啡豆放入研磨机粉碎成混合的咖啡粉,然后放入咖啡机,按照日常煮咖啡的方式制作咖啡即可。

  将石榴汁或苹果汁与波本威士忌混合,再加入肉豆蔻、肉桂棒、八角一同放入小锅中煮至微微沸腾,就是锅边起小泡泡即可关火。然后静置15分钟,分杯盛出,加入切片橙子即可饮用~

  需要注明的是:这是一款用烈酒烧制的酒饮,就算是味道甜美,但还需慎重饮用哦~

  这款热酒饮上一款有着异曲同工之处,将烈性酒换成酒精度数相对较低的红酒,然后把红酒、橙汁、橙肉、肉桂、丁香、柠檬一起放入锅中,加入白砂糖用小火煮热,直到闻到香味,约需15分钟。关火静置,微烫时将成品放入保温壶内,以便每一次喝的时候都是微烫口感哦~

  喜欢酸的呢,你就再放些柠檬,喜欢辣的呢,就多放几根肉桂棒,反正随自己口味吧~酸甜辣,自己选择!!!

  准备深焙的咖啡粉15克,丁香粉少许,桂皮粉少许,柠檬皮1/2个,橙皮1/2个

  将咖啡粉与丁香粉、桂皮粉混合在一起,用热水冲制,滗滤出的咖啡就是香料咖啡啦~简单是不是超乎你的想象?但更有想象力的在后面~喝的时候将杯中放进柠檬皮和橙皮,再注入热咖啡,浸泡片刻后根据个人口味放入不同口味的果酱搅拌~

  想跟你说,小编曾经有一次好死不死的用美式咖啡泡了一碗麦片~那个味道绝没有你想象的美好~所以当咖啡+果酱这一挑战放在你面前时,请慎重考虑~

  好啦~就是这五款,香料的存在感瞬间提升的好几个等级!!!返回搜狐,查看更多